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扬州本地人比较认可的早茶:
1、富春茶社
百年老字号的扬州早茶店,也是每个去扬州的游客必去体验的!
其实富春没有很多人说的那么不堪,他家的点心是最小巧精致的,而且是最有吃早茶氛围的!当然价格也是最贵的!
2、冶春茶社
《舌尖上的中国》第三集中提到的扬州早茶店,冶春我去了两次,一次是大明寺门口的,一次是珍园店,去两次不是因为多好吃,而是比较缘分!
3、蒋家桥饺面馆
到了扬州必定会来品尝一次的老字号饺面店。
蒋家桥是扬州人本地人爱去的早茶店,便宜实惠,他们家的包子比较油且大,不如大茶社的精致,但是他们家的饺面真的是非常好吃,看似简单的胡椒粉汤底,但却调配得真是好吃!~锅贴也算不错,虽然看着不是太有食欲,不过味道还算可以。
扬州早茶十大排名依次是富春茶社、冶春茶社、五亭吟春茶社、蒋家桥饺面馆、锦春大酒店、扬州怡园饭店、卢氏盐商住宅、共和春、毛牌楼大酒店餐厅、花园茶楼。
一、富春茶社
富春茶社位于扬州老城区,始创于1885年,被公认为淮扬菜点的正宗代表,远近闻名。巴金、朱自清、冰心、林散之、吴作人、梅兰芳、赵丹等大家及文艺巨匠都留下了墨宝和赞语。
二、冶春茶社
《舌尖上的中国》第三集上曾提到过它。在扬州人眼里他家冶春蒸饺味道最好。
三、五亭吟春茶社
扬州老牌速冻企业,速冻包子第一品牌。
四、蒋家桥饺面馆
招牌有虾籽饺面、虾籽馄饨、鲜肉锅贴。
五、锦春大酒店
位置正对东关古渡,景致一流,出门走几步就到东关街景区。推荐青菜包、三丁包。
六、扬州怡园饭店
扬州的特色菜基本都能吃到,大煮干丝蟹粉狮子头一定会来一份,可以说是做得挺不错的了。
七、卢氏盐商住宅
卢氏盐商住宅是扬州晚清盐商最大的豪华住宅,被誉为“盐商第一楼”。卢氏盐商古宅被誉为是淮扬菜博物馆,《舌尖上的中国》中关于淮扬菜的部分也是在这里拍的。
八、共和春
从1933年始创,以经营虾籽饺面为主的一家风味独特的面馆。讲究面中虾籽,饺子皮薄肉鲜。
九、毛牌楼大酒店餐厅
同样是受本地人追捧的酒店,在扬州火了很多年了,也是老字号了,味道不输给富春,蟹黄包里是都实实在在的蟹黄,而且一点都不腥。推荐豆皮包和蟹黄包。
十、花园茶楼
正统扬州包子味,对得起他的价格。属于三春(富春、冶春、共和春)之后的后起之秀。价格亲民,是扬州市民很喜欢去的地。
以上内容参考:百度百科—扬州早茶
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评论列表(3条)
我是鲸羚号的签约作者“和梦幻”
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